現在是鮮玉米大量上市的季節,鮮玉米的價格比較便宜,而且味道比較好,所以很多朋友就喜歡自己在家煮一點玉米吃。但是很多朋友都不太會煮玉米,做法是錯誤的,今天就來跟大家分享一個煮玉米的方法,多加上兩種材料就可以讓玉米吃起來更加美味,更加香甜,而且顏色金黃,讓人特別有食欲,味道遠遠比從街邊買的5塊錢一根的玉米要好吃,而且自己選的玉米更嫩一些,成本也更低一些。
【煮玉米】
【烹飪食材】鮮玉米,食鹽,小蘇打
【烹飪步驟】
1、相信很多朋友都吃過煮玉米,做法簡單,只需要將其煮熟就可以吃了,但是也需要講究很多小技巧,今天跟大家分享的這道煮玉米做法是非常簡單的,吃起來特別美味,特別香甜,接下來咱們就準備一下煮玉米用到的烹飪食材吧,先準備鮮玉米,一定要自己選擇那種特別鮮嫩的玉米,這樣吃起來才會更美味,然后再準備適量的食鹽和小蘇打就可以了,準備完成之后咱們就一塊開始煮玉米的烹飪吧。
2、先把咱們準備好的鮮玉米取出來,將鮮玉米最外面的皮全部去掉,在去皮的時候就會發現里面有很多玉米須,其實玉米須也是一種營養比較豐富的食材,咱們在處理玉米的時候,不要將玉米須丟掉了,將玉米須收集起來才可以做成其他的美食,玉米全部剝完之后咱們先將它放到一旁。
3、接下來咱們再準備一大盆水,將玉米放在清水中,將玉米充分清洗干凈,清洗完了之后咱們將其取出控干水分,這個時候很多朋友就會直接將玉米下鍋煮了,這種做法是非常錯誤的,要多加上兩樣東西才可以讓煮出來的玉米晶瑩剔透,非常美味,不變色,甜度更高,更好吃。
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