蝦是一種營養價值高的海鮮之一，有著各種各樣的做法，但是無論做什麼，都需要剔除蝦線，這樣吃起來會更加安全衛生。很多人都覺得剔除蝦線麻煩，其實是因為你們沒有掌握到正確剔除蝦線的方法，只需要一根吸管，就能完美剔除蝦線，2秒一個，效率超高！
1 吸管
眾所周知，蝦線里面都是一些很臟的東西，如果你不把蝦線去除，那麼吃蝦的時候會有一種很難吃的感覺，影響鮮蝦的口感。因此，如果是做有關蝦的菜肴，一定要把蝦線剔除干凈，這樣口感最好。
要想成功剔除蝦線，一根吸管就可以，具體方法如下：
拿出一根吸管，將吸管比較尖尖的那一頭，插進大蝦的蝦腦里面去。插完以后，再把吸管反扣出來，這個時候你會發現，蝦腦已經被吸到吸管里面去了。
2 手扯
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