「人是鐵、飯是鋼,一頓不吃餓得慌」,下班后大部分人都會去超市逛一圈,存夠兩三天的食物,方便下班到家有頓熱乎飯。在食材選購上,無論是肉類、蔬菜還是水果,新鮮、衛生是第一的選擇。
在超市經常會看到一些打折處理、甚至快要過期的食材,建議大家不差這幾塊錢,這類食物盡量別買。除了這些外,超市里還有很多我們看不見的「貓膩」,尤其是以下幾種食材,再便宜也不要買,下面一起看看都有哪些吧!
在日常中,餃子是大家非常喜歡吃的一種食物,餃子雖然好吃,但制作比較麻煩、繁瑣,所以超市的速凍餃子成為一部分人的選擇。散裝速凍餃子雖然比較便宜,但它沒有生產日期和保證期,尤其是肉類餃子,餡料不新鮮,口感不豐富,沒有自己在家做得好吃,下面和大家分享一道香菇餃子的做法。
自制做法:香菇餃子
1.準備食材:
準備五花肉一塊,先切成肉片再剁成碎末,把剁好的肉餡放入盆中。
準備適量的香菇,去掉香菇根清洗干凈,擠干水分以后放在案板上面,先把香菇一個一個都切成薄片 ,再剁成香菇粒備用。
切點生姜片、大蔥段,把姜片和大蔥放在打漿機里面 ,加入一點清水打成蔥姜水,等會用來調餡。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁