現在的廚房小家電琳琅滿目,太多了!有的人一衝動買了很多不實用的,買完之後不過用一兩次就將它束之高閣。
尤其是廚房烤箱,買之前覺得這東西既能烤蛋糕又能烤麵包,還能製作各種中式美食,豈不知製作這些東西既要費時間又要懂技巧才能完美復刻的。
起初我也是如此,但有一款廚房小家電我覺得還是挺實用的,那就是空氣炸鍋。這個東西其實也就是一個小型的烤箱,啥都能烤。比如:小蛋糕、小麵包、雞翅、雞腿、羊排、牛肉、紅薯、玉米……只是體積小一些而已。
很多人買了烤箱或空氣炸鍋,發現又要買一些食材,額外又要花費一筆銀子。比如做蛋撻,大多需要淡奶油,買一瓶幾十塊,用完之後又不知道還能做什麼,所以就浪費掉了。
今天松鼠小廚來給你分享一款原味蛋撻,做法超簡單,不用烤箱不用淡奶油,2個雞蛋1瓶牛奶,攪拌一下烤一烤就成功,太簡單了!蛋撻像雞蛋羹一樣嫩滑,皮又香又酥,一捏就碎,特別好吃。
時間也不需要太多,15分鐘就足夠。所有的食材放入一個量杯中,攪拌攪拌就行,2分鐘就搞定,放入空氣炸鍋10分鐘就烤好了。
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