好好吃的香蕉牛奶盒子蛋糕超簡單收藏起來|||香蕉，加入淡奶油中，和蛋糕一起吃，口感棒極了！今天做了奶牛花紋的蛋糕片，和香蕉奶油一起做成可愛的蛋糕盒子，下面和大家分享做法
1.】蛋糕片：雞蛋4個、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、細砂糖30克（喜歡甜一點用40克）、可可粉少許
2.】夾餡：淡奶油150克、細砂糖10克（喜歡甜一點用15克）、香蕉1根
1.】將牛奶和玉米油混合，攪拌乳化，篩入低粉攪拌，再加入蛋黃攪拌均勻
2.】取約10克蛋黃糊，篩入少許可可粉（大概不到0.5克，差不多看著加就行），攪拌均勻
3.】蛋清分2次加糖，打發至中性發泡
4.】取約8克蛋白箱加入剛才的可可糊中，翻拌均勻，裝入裱花袋，在油布上擠出奶牛花紋
5.】烤箱180度中層烤2分鐘定型
6.】烤的時候翻拌蛋糕體的麵糊，先將1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌，再倒回蛋白霜中全部翻拌均勻
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