柚子很多人都喜歡吃,現在也正是吃柚子的好時節,但是很多朋友買柚子都挑的不甜,那是怎麼回事呢?因為買柚子也是有技巧的,只要我們學會這幾個小妙招,買回來的柚子個個香甜可口,皮薄肉多水分足,趕緊跟著小編一起來看一下吧。
第一個方法,我們買柚子可以摸一下它的表皮,我們按壓一下,如果按壓下去感覺非常軟的話,證明這個柚子皮比比較厚,建議大家不要購買,也可能不是自然成熟的,比較酸澀一些,如果我們按壓下去比較硬的話,證明它的皮比較薄,里面的果肉比較多,吃起來口感比較甜,買回家不會吃虧。
第二個方法,如果我們挑選柚子同等大小的,我們該如何挑呢?我們可以掂一掂它的重量,我們掂一掂,一定要買重不買輕,因為比較重的柚子它里面的水分是比較多的,如果同等大小的這個柚子比較輕的話,證明這個柚子已經放置的時間長了,水分流失了,建議大家不要購買。
第三個方法,其實我們的柚子也是分公母的,我們買母不買公,我們如何辨別呢?我們可以看一下底部的位置,如果柚子底部的位置是凹進去的,證明就是母柚子,母柚子皮比較薄,汁水比較多,甜度比較高一些。如果柚子肚臍的位置是平行的,有些是凸起來的是公柚子,公柚子吃起來會酸澀一些,所以買母柚子沒有錯。
第四個方法,我們買柚子一定要看一下它的顏色,也能辨別它的好壞。如果是自然成熟優質的好柚子,它的顏色成一個黃色,全部都是黃色,像這樣的柚子吃起來口感比較甜,接受的陽光比較充足。如果柚子表面帶點青色的話,建議大家還是考慮一下再買,因為青澀的柚子有可能還沒有達到自然成熟的一個狀態,就被商家采摘下來,吃起來可能會酸澀一些,所以買柚子我們一定要買表面金黃的,這樣的柚子吃起來才比較甜。
第五,買柚子可以看一下它的形狀就知道我們該買哪一種柚子了。如果是呈尖頭狀的,建議大家少買,因為尖頭的部位里面是沒有果肉的,他可能不是自然成熟的,它里面的營養物質全部聚集在這個尖頭的部位,沒有完全的擴散,證明這樣的柚子吃起來口感會比較酸澀一些,因為沒有達到一個自然成熟的狀態。如果呈圓形狀的柚子,我們買起來吃口感就比較甜一些,營養程度比較高,也屬于自然成熟的。
看完這個分享,大家知道如何正確挑選好柚子了吧。是不是非常的實用呢?下次一定要學會這樣挑選,我買柚子就不會吃虧了。