大米和紅豆是咱們平常生活中經常吃的兩種食材，大米經常被當作主食，而紅豆的味道口感也非常不錯，很多朋友比較喜歡吃，今天就用大豆和紅米來跟大家分享一道非常美味的吃法，大米紅豆煎卷，相信很多朋友從來沒有吃過這樣的美食，這樣做出來的煎卷，底部酥脆，上層松軟，香甜可口，非常美味，最重要的是做法非常簡單，一起來看一下它詳細的烹飪步驟吧。
【大米紅豆煎卷】
【烹飪食材】大米，紅豆，白糖，酵母粉，面粉，食用油，紅棗，葡萄干，食用油
【烹飪步驟】
1、這樣做出來的煎卷非常好吃，底層酥脆，上層松軟，香甜可口，做法簡單，咱們一起來準備一下大米紅豆煎卷需要用到的烹飪食材吧，先準備50克紅豆，50克大米，10克白糖，三克酵母粉，150克面粉，適量的食用油，適量的紅棗，紅棗，可以稍微多一點，再準備適量的葡萄干，然后少量的食用油即可，準備完成之后咱們就一起烹飪大米紅豆煎卷吧。
2、先把咱們準備好的大米和紅豆放在一個大盆中，將它們充分清洗干凈，清洗完了之后加入適量的清水，將它們提前浸泡4個小時。
浸泡完成之后咱們將其取出來控干水分，然后再倒入清水，將其清洗一遍，清洗完了之后直接將它們倒入到榨汁機中，然后加入適量的清水，打成大米紅豆糊。
3、大米和紅豆打成米糊之后咱們將其倒入到一個大碗中，然后加入10克白糖，三克酵母粉，并將其攪拌均勻，攪拌至白糖和酵母粉融化，然后取出準備好的150克面粉，多次少量地倒入到米糊中，并將它們攪拌成絮狀。
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