黃瓜口感爽脆，很多人都愛吃。黃瓜雖然好吃，但想買到純天然的黃瓜卻很不容易。有些商家為了催熟，會給黃瓜打激素，吃了這種黃瓜，會給身體造成損害。
下面教大家4個挑黃瓜的小技巧，記住這4點，黃瓜打沒打激素一看便知。和小編一起了解一下吧！
01 頂部有花的不買
俗話說「瓜熟蒂落」，黃瓜自然成熟后，黃花便會掉落。
如果你發現市面上的黃瓜帶花，一般有兩種可能，一是黃瓜沒熟就被摘下來了。如果黃瓜已經成熟，但花沒有凋落，那就要謹慎了，這種黃瓜有可能是激素催熟的。
不管是哪種情況，帶花的黃瓜最好不要買，這種黃瓜不僅口感不好，吃了還可能對身體造成損害。
02 表皮顏色淺的不買
黃瓜表皮顏色的深度，反映了光合作用時間的長度。光合作用時間越長，黃瓜表皮顏色越深。
如果大家發現黃瓜表皮顏色很淺，就要警惕了，這種黃瓜有可能是激素催熟的，因為光合作用不足，所以表皮顏色淺。
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