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椰絲牛奶小方,太好吃了,鎖死這個配方
2022/02/10 檢舉

太好吃太細膩了,用我這個方法做出來的小方,沒有疙瘩不結塊,濃濃奶香椰香,太好吃啦!!營養也是滿分的,老少皆宜


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製作時間只要5分鐘,超快手,今年的年夜飯必須把它安排上,一定要試試

70g牛奶60g玉米澱粉徹底攪拌均勻備用

另取80g牛奶白砂糖40g倒入煮鍋中,小火加熱把糖徹底融化(大概一分鐘)

先加350g牛奶,再在鍋中加入備用的,全程小火不斷攪拌,最好用蛋抽攪,時間大概也是一兩分鐘,直到開始變濃即可

容器刷油,底部撒一層椰蓉,麵糊全部倒進容器,表面稍微整理平整


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保鮮膜膜住,冰箱冷藏3小時以上

四個面用手輕輕撥開,再倒出來,切塊,蘸椰蓉,開吃

清清爽爽,入口即化,奶香十足,我女兒和兒子吃的停不下來,我也是如果家裡沒有椰蓉也可以不加,吃起來是一樣美味的!如果有奶粉,滾一圈奶粉也很棒喔


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