把牙膏擠在「菜刀上」,解決了家家戶戶的大煩惱,要是早學會就好了!

菜刀用久了,刀口容易變鈍。這時我們會請磨刀師傅幫忙打磨。今天教大家1個磨刀小技巧,只要涂一點「它」,菜刀立馬變鋒利,簡單又實用,還能省下磨刀的錢,快來學習一下吧!

01 刀口涂牙膏 在菜刀上擠5厘米長的牙膏,然后用手指抹勻,抹的時候要注意,不要逆著刀口的方向,防止割傷手指。牙膏里含有研磨劑,能夠增大菜刀表面的摩擦力,提高打磨效率。

02 用硬紙片刮幾遍 牙膏涂好后,找一塊硬紙片,在刀刃上刮幾遍。牙膏有很強的清潔作用,能溶解菜刀上的銹漬、污垢,打磨起來更省力。牙膏涂好后,把菜刀放在一邊,靜置20分鐘。

03 自制「磨刀石」 等待的時間不要浪費,我們做一塊「磨刀石」,找一個帶隔熱條的碗,倒扣過來,放在菜板上,在碗底撒一層食用鹽。食鹽能增大碗底的摩擦力,提高菜刀的打磨效率。

04 磨刀 20分鐘時間到,把菜刀拿過來,刀刃放在碗底,順著一個方向,反復打磨5分鐘。打磨的時候要注意,手要離刀刃遠一點,防止割傷手指。5分鐘時間到,我們換另一面繼續磨。

磨完一遍后,把菜刀上的食鹽和牙膏擦洗干凈,測一下菜刀的鋒利度,如果覺得不夠鋒利,可以再撒一些食鹽,涂一些牙膏,繼續打磨,直到菜刀鋒利為止。 

用牙膏和食鹽磨刀,有一個好處,能去掉上面的鐵銹味,起到消毒的作用,菜刀用起來更健康。設想一下,如果我們天天用臟兮兮的菜刀切菜,會是什麼后果?家人的身體一定會很差!

很多人只要菜刀鈍了,就會扔掉換新,這種做法非常浪費。只要像上面這樣,在菜刀上粘一點食鹽、牙膏,打磨幾下,菜刀立馬恢復鋒利,不只能省下買新刀的錢,連磨刀錢都省了!

現在市面上一把菜刀可不便宜,少則幾百元,多則幾千元,有這個錢,給父母、孩子買點好吃得不好嗎?干嘛非要送給商家,真的沒必要!下次家里菜刀鈍了,可以自己磨一下! 如果大家覺得這個小妙招有用,不妨發給身邊的親朋好友,讓更多人學會這個磨刀小技巧,這樣,大家就不用再為菜刀變鈍發愁了!


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