俗話說「冬吃蘿卜，夏吃姜」，白蘿卜是市面上非常常見的蘿卜，清甜爽口十分好吃！雖說白蘿卜都是又白又胖，但一般人還真分不出它的好壞！ 相熟的菜農伯伯跟我講，這3種白蘿卜堅決不能買，還因此有人上當受騙白花冤枉錢！快來看看吧~
01.長得太大或者太小 很多人買蘿卜的時候都覺得「蘿卜一定是越大越好！」其實并非如此。因為蘿卜在生長的過程中，它們會把吸收到的營養均勻分配，所以每一塊蘿卜的營養價值都一樣，這跟蘿卜地是有點關系的。
而蘿卜越大，就說明營養越少，但那種長的小的蘿卜其實是在生長的過程中營養不良造成的，所以買蘿卜不要太大也不要太小，適中大小的就好。
02.表皮開裂的 蘿卜的表皮之所以會開裂主要有2個原因： 一是因為，菜農在運輸蘿卜的過程中不小心將它弄壞，這屬于人為因素。這種蘿卜因為破損會更容易變質，蘿卜腐爛的速度就會加快。
而第二個原因是因為蘿卜太老了，自己裂開了。
這種蘿卜筋會特別多，并且水分很少，口感也不會很脆，總之就是很難吃。
03.重量輕，蘿卜葉發芽的 大家在挑選蘿卜的時候，一定不要挑選那種葉子上已經發芽的蘿卜，這種蘿卜一般都是放了很久，營養流失比較嚴重的蘿卜，并且口感非常不好。
還有大家記得把蘿卜拿起來用手感受一下蘿卜的重量，如果兩個蘿卜之間差距明顯，大家一定不要買輕的那一個。如果蘿卜重說明蘿卜的水分是充足的，二輕的那個則相反，大家明白了嗎？今后買蘿卜千萬不要買這3種！
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