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阿基師教大家煮 「紅豆湯」只需20分鐘 ,煮的豆子軟爛還不破皮
2023/06/03

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所以煮紅豆湯想要把紅豆煮得軟爛的竅門,就是在煮的過程中一定不可以放白糖,而是要在紅豆湯煮熟之后再放白糖,而且利用攪拌白糖融化的時間,可以把紅豆也再攪拌一下,這樣紅豆就會更軟爛,更好吃了。

這樣煮出來的紅豆湯,口感沙沙的,就像紅豆沙一樣,如果想吃冰鎮的,可以把紅豆湯放在冰箱中冷藏兩個小時,這樣一碗美味又營養的紅豆沙就做好啦。

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