無論對小朋友,還是成年人來說,生日蛋糕都具有夢幻般的吸引力。因為它顏值極高,而且可以用花紋、色彩、圖案來裝扮其間,讓我們瞬間進入童話世界。至于口感,那發的空間就更大了,各種色彩鮮豔的奶油、水果交相呼應,讓我們看一眼就會被迷住。
但蛋糕店賣的生日蛋糕成本很高,而且在製作過程和配料上也有一定的安全隱患。其實我們在家也可以製作出簡約而不簡單的家庭版蛋糕。家庭版生日蛋糕,操作簡單,人家人愛,孩子特別喜歡!
生日蛋糕別買了,教你在家做,不用抹面,簡單零失敗,健康又好吃!今天我們就來做這樣一款蛋糕,清淡爽口,孩子非常喜歡。而且吃很多也不會有甜膩感,更不會拉肚子呢!今天就一起來試試吧,下次家人過生日一定要試一試這款美食哦!
【家庭版生日蛋糕】
製作配料:雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁幾滴 水果適量
製作方法:
1、玉米油倒在碗中,把低筋麵粉篩進去,拌至順滑無顆粒的狀態;
2、再把蛋黃和牛奶加進去,一起攪拌均勻;最後是這種順滑無顆粒的狀態;
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