買菠蘿,別只會挑「大個頭」,學會看3個方面,香甜多汁,無黑心
買菠蘿,別只會挑「大個頭」,學會看3個方面,香甜多汁,無黑心
又到了吃菠蘿的季節,現在不管是去菜市場,還是去水果店,又或者是大街上,到處都是菠蘿的身影,攤販特地給你削好了,就等著前去購買。
不過還是提醒大家,買菠蘿時,盡量選擇沒削皮的,更新鮮。
酸酸甜甜的口感,還是很受人歡迎的, 不過在吃菠蘿之前,一定要記得多做1步——把菠蘿放到鹽水中,泡上半個小時,這樣吃起來才不會澀口,不會麻嘴,不然直接吃的話,吃完可就要遭罪咯!
買菠蘿,讓我看看有多少人,不會挑選,只知道憑感覺來,或者是只會挑選「大個頭」?買回來的菠蘿,不然就是非常酸,要不就是里面,都有黑心了。其實要想香甜多汁,還沒黑心的話,學會看3個方面足矣。
【挑選菠蘿】
第一個方面:看底部
也就是和菠蘿葉子相對的那一面,如果最底下,中間的一小圈部分是發黑的,捏起來還軟乎乎的,那這種就別買了,一看就是熟過頭的,或者是放的時間太久了,這種切開看一下,絕對是有黑心的,買到這種自然也不敢吃了,白白浪費了。
如果顏色發白,捏起來還挺硬的,就說明這個菠蘿比較新鮮,里面沒有黑心,或者是黑心少一點,這種可以正常吃,沒問題。
第二個方面:看形狀
菠蘿,表現出來的形狀,也是不一樣的,有的是圓滾滾的,又矮又胖,這種看上去特別討喜,很多人喜歡購買,這就對了。這種說明吸收了足夠的養分,長得很好,水分充足,大機率是香甜的。
如果形狀看上去,是又細又長的,那麼這種就不要購買了,長勢不太行,吃起來可能比較酸澀。
第三個方面:看果眼
菠蘿上面,一個個的果眼,也是它們獨特的標志,買的時候看一下這里,如果果眼一個個比較大,排列較為稀疏的話,這種菠蘿成熟度更高,糖分和水分都很充足,值得買,很好吃。
假如說菠蘿上面,密密麻麻全是果眼,每個都比較小,排列比較緊湊,就不好吃。
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