今日巧克力巴斯克濃濃巧克力香
是生巧的口感
讓人吃的根本停不下來
巴斯克食材
奶油乳酪300g
巧克力73%60g
白砂糖80g
奶油180g
低筋麵粉8g
奧利奧奶油:奧利奧碎20g奶油280g糖23g
1.】奶油乳酪軟化常溫後加入糖攪拌均勻
2.】奶油巧克力隔熱水攪拌至融化,加入奶油乳酪中攪拌均勻
3.】加入雞蛋攪拌均勻
4.】加入低粉攪拌均勻後 過篩兩遍
5.】過篩兩遍,倒入六寸模具中,烤箱預熱後220度25分鐘,出爐後冷藏4小時以上
6.】奧利奧碎20g奶油280g糖23g打發至硬挺,抹面即可
吃甜品就想著配點冰涼的東西呀,解膩呀~~今日還做了牛奶黑涼茶凍
ins森系,奧利奧巧克力巴斯克,口感宛如生巧
今日巧克力巴斯克濃濃巧克力香
是生巧的口感
讓人吃的根本停不下來
巴斯克食材
奶油乳酪300g
巧克力73%60g
白砂糖80g
奶油180g
低筋麵粉8g
奧利奧奶油:奧利奧碎20g奶油280g糖23g
1.】奶油乳酪軟化常溫後加入糖攪拌均勻
2.】奶油巧克力隔熱水攪拌至融化,加入奶油乳酪中攪拌均勻
3.】加入雞蛋攪拌均勻
4.】加入低粉攪拌均勻後 過篩兩遍
5.】過篩兩遍,倒入六寸模具中,烤箱預熱後220度25分鐘,出爐後冷藏4小時以上
6.】奧利奧碎20g奶油280g糖23g打發至硬挺,抹面即可
吃甜品就想著配點冰涼的東西呀,解膩呀~~今日還做了牛奶黑涼茶凍
ins森系,奧利奧巧克力巴斯克,口感宛如生巧