導語:每家每戶都有,炒菜做飯必備,號稱為「百味之首」,你知道是什麼調味料嗎?沒錯,這就是最常見的食鹽。做菜不加鹽,味道少一半。如果你只是把鹽用來作為日常調味,那就大材小用了。普普通通的一勺鹽,其實還有非常多的妙用,來解決生活中的各種煩惱事。
同時食鹽價格便宜,才2元一包,隨處都可以買到,當你學會了這10大妙用,就可以搖身一變,成為持家小能手,在平日中節省不少的生活開支。事不宜遲,下面我們就一起來看看一勺鹽究竟有哪些妙用吧!
我們處理完魚蝦蟹等腥味比較重的食物后,雙手或砧板都會附有很濃的腥味,特別是清洗處理淡水魚后,那種土腥味就更重了,如果要想徹底清除掉腥味,最好的辦法就是在手上和砧板上分別倒上適量的食鹽,雙手稍稍用力搓洗,而砧板可以用刷子清洗,無論多濃重的腥味,都很容易去除。另外切完洋蔥后,用食鹽清洗手部和砧板一樣可行。
有的陶瓷碗碟在使用一段時間后,就會出現開裂的情況,盛飯還可以,但是盛湯就會滲漏出來,而且有裂痕也不美觀,我們只好丟掉,非常可惜。教大家一個方法,新買回來的陶瓷碗碟,可以放入鹽水里煮一煮,多加這一步,以后就不易開裂了。
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