「加點鹽就能解決的事」別花冤枉錢!「鹽有這些妙用」學會就是持家能手「省錢實用」

導語:每家每戶都有,炒菜做飯必備,號稱為「百味之首」,你知道是什麼調味料嗎?沒錯,這就是最常見的食鹽。做菜不加鹽,味道少一半。如果你只是把鹽用來作為日常調味,那就大材小用了。普普通通的一勺鹽,其實還有非常多的妙用,來解決生活中的各種煩惱事。

同時食鹽價格便宜,才2元一包,隨處都可以買到,當你學會了這10大妙用,就可以搖身一變,成為持家小能手,在平日中節省不少的生活開支。事不宜遲,下面我們就一起來看看一勺鹽究竟有哪些妙用吧!

1、去除腥味

我們處理完魚蝦蟹等腥味比較重的食物后,雙手或砧板都會附有很濃的腥味,特別是清洗處理淡水魚后,那種土腥味就更重了,如果要想徹底清除掉腥味,最好的辦法就是在手上和砧板上分別倒上適量的食鹽,雙手稍稍用力搓洗,而砧板可以用刷子清洗,無論多濃重的腥味,都很容易去除。另外切完洋蔥后,用食鹽清洗手部和砧板一樣可行。

2、防止陶瓷碗碟開裂

有的陶瓷碗碟在使用一段時間后,就會出現開裂的情況,盛飯還可以,但是盛湯就會滲漏出來,而且有裂痕也不美觀,我們只好丟掉,非常可惜。教大家一個方法,新買回來的陶瓷碗碟,可以放入鹽水里煮一煮,多加這一步,以后就不易開裂了。

3、豆腐保持嫩滑

豆腐本身是十分嫩滑的,不過烹飪的時間長了,就容易變硬,使口感大打折扣,入口如同嚼蠟。因此,在煮豆腐時,可以加一點食鹽,這樣豆腐在烹飪過程中,就能一直保持嫩滑的狀態,并且食鹽還能去除豆腥味,讓豆腐變得更好吃。

4、炒蓮藕不發黑

秋季正是新鮮蓮藕上市的季節,很多人都會買些蓮藕回家,做一道清炒蓮藕或蓮藕炒肉片,不過炒出來的蓮藕卻發黑變色,賣相很不好看。這時大家切好藕片后,可以先把它放入押金水中浸泡幾分鐘,撈出來清洗干凈,這樣炒出來的藕片又白又脆。

5、菜刀更好磨更鋒利

菜刀經常用來切菜切肉,時間一長,就容易變鈍,這時很多人都會去磨刀,讓菜刀變鋒利。其實磨菜刀也是有技巧的,在磨刀之前,先將菜刀放入鹽水中浸泡15分鐘左右,取出來后就可以開始磨刀了。剩余的鹽水先不要著急倒掉,邊磨刀的時候,邊澆上鹽水,這樣不僅提高了磨刀的效率,而且刀刃也磨得更鋒利。

6、清洗油性髮質

如果你的頭髮是油性髮質,最適合用鹽水洗頭了。鹽有較強的殺菌作用,可以清潔頭髮,還能去除頭皮上的油脂和殘留的物質,比很多洗髮水還要好用。除此之外,食鹽中含有的鈉元素,能夠調節頭皮的水電解質,改善頭髮生長環境,對于脫發有一定的幫助。用法是這樣的:1.5升溫水(3斤水)加入15克食鹽,均勻攪拌后等食鹽完全融化后就可以洗頭了,一周一到兩次即可。

7、清理熨斗銹跡

家里的電熨斗用久了,就會出現一層銹跡,清理起來很麻煩。這時只需要將一勺鹽均勻撒在一張報紙上,將預熱好的電熨斗,直接放在鹽上來回運動大約1分鐘,銹跡就會消失得無影無蹤。

8、清理排水孔

家里的浴室排水孔經常堵塞,很有可能是被毛發塞住,特別是女生的長髮,就算每日都清理,但還是會堵。這時不用擔心,找來一個一次性杯子,放入適量的小蘇打粉和食鹽,倒進排水孔中,隨后再倒入些許食醋,大約等待10分鐘后,倒入一壺燙水,排水孔就暢通無阻了

9、去除毛巾異味

家里的毛巾用久了,就會有一股異味,還會變硬,甚至還會粘乎乎的,讓人覺得很不舒服,丟棄掉又覺得可惜。這時將毛巾放入鹽水中浸泡一會,再用力搓洗,就能一次性搞掂以上問題了。

10、清洗魚缸污漬

如果你家里有養魚,魚缸必須要定期清理,特別是魚缸的內側,沾滿了一層污垢。用食鹽來回擦拭,再用清水來沖洗,魚缸就會變得干干凈凈,就像是新買的一樣。

以上就是食鹽的10個小妙招了,用好這些方法,讓家務變得更輕松。如果大家有更好的生活小妙招,歡迎在下方評論區留言分享,來幫助更多的朋友。


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