此時正是吃鳳梨的好季節，走在路邊你就能發現有一些私家的果農擺攤出來賣鳳梨，看著就很新鮮的樣子，因為此季節正是鳳梨盛產的時候，此時不吃鳳梨的話更待何時呢？鳳梨的水分充足，營養也很豐富，吃它不但能清熱解暑、生津解渴，還能促進消化呢，不過大多數人在吃鳳梨的時候可能會遇到這麼一個問題，就是容易過敏。
絕大多數人在食用鳳梨的時候可能會覺得特別酸澀，且吃起來特別扎口，這其實都是因為鳳梨里面含的「鳳梨蛋白酶」所造成的，這種物質很容易讓人發生過敏，面對這種問題，人們想出了一個法子來對應的，就是用鹽水泡鳳梨，這種做法是現在用途最廣的，但實際上這種方法并不是最管用的，吃著還是會有澀澀的感覺，甚至還會發生過敏的反應，今天才知道，用鹽水泡鳳梨是錯的，這才是正確泡法，超甜不扎口！
正確食用鳳梨的方式其實有兩種，一是直接烹飪，不過陽仔認為這個法子是很多人都不太認可的，因為很多人都會覺得煮鳳梨肯定不好吃，陽仔也是這麼認為的，所以我推薦第二種方式給大家，那就是開水浸泡法，其實并不是非要用開水，只要水溫超過60攝氏度就行。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
