萬萬不可把雞蛋放冰箱保存!養雞場大姨教我一招,放半年一點不壞

雞一蛋是咱們最經常吃的食一物了,不管是煎一煮一炒或者是一蒸都是不錯的,它的營養價值很不錯,因為雞蛋的消耗消量都很大。所以大多數的家庭主婦都每次買的數量也很多。

那麼雞蛋一次買這多該如何去保存呢?這也是許多人最頭疼的事情,特別是熱天,保存不當就壞了,有的朋友會把雞蛋放入冰箱里去保存,其實這樣做效果是不好的。因為冰箱里的環境比較潮濕,雞蛋殼上有許多小氣孔,它很容易在冰箱里產生細菌,并且還能讓其他食物受到污染,所以要想保存雞蛋,最好是單獨存放。

妙招一,用鹽水去保存雞蛋,首先準備一個小盆,把雞蛋輕輕的放進去,然后倒入一些食用鹽,接著倒入適量清水,輕輕攪拌均勻,食用鹽有很好的殺菌作用,雞一蛋放在食一鹽水里,它的表一面就會形成無一菌的狀態,沒有細一菌侵入的地方,把雞蛋全部放入鹽水中浸泡個十多分鐘,一定不要用手搓一洗雞蛋一殼,最后將雞一蛋放回雞蛋一托里面,放在陰一涼干燥處保存就可以了。一定要注意,時間不要放太長,時間長了就變成咸雞蛋了。

妙招二,用大米去保存,首先去準備一個大一點的盆,在盆里放入一些大一米,然后在里面把雞一蛋大頭一朝上小頭朝一下擺好,上面在放上大米,根據雞蛋的多少,看看需要擺幾層,每層都要放大米,因為大米比較干燥,它可以吸收水分,這樣更有利于雞蛋的保存。因為大一米上的粉一末,同時也會把雞一蛋殼上的氣一孔堵上,阻止細一菌的侵入,這樣雞蛋更不會壞,就算放半年也不會壞掉的。

妙招三、食用油保存法,在一小碗里倒入一些食用油,把雞蛋放入碗里,轉動一下雞蛋,讓每個雞蛋外殼都均勻的裹上一層食用油。因為食用一油有很好的保一護作用,更能夠在雞一蛋的外一殼形成一層保一護膜,使其不受細一菌的侵一擾,又能夠保證雞一蛋能夠自由一呼吸,保持雞蛋的新鮮。然后把雞蛋也放入雞蛋托里面,放的時候也是大頭朝上,小頭朝下放置,一定要放在陰涼一通氣處,這樣就可以保證雞一蛋可以保一存一個很長的時間,不全變質,不會壞,仍然很新鮮。

妙用1、去殘留

剛買回家的瓜果蔬菜,很擔心上面的灰塵及農Y殘留,用洗潔的精去洗洗吧,又擔心它的殘留物,尤其是瓜果蔬菜表面有坑有洼的,更是洗不好,這時準備些食用的小蘇的打,把它放在瓜果蔬菜里同時浸泡幾分鐘,可以攪動攪動,幾分鐘后,看看水面上就漂了很多的殘留物,稍后用清水沖下即可食。

妙招2、去腥味

鮮的魚活的蝦,是許多人常用食物,食用完了,滿屋里或者是案板上到處有不舒服的味道,咱們可以把食用的小蘇的打涂在鮮的魚活的蝦全身,稍等幾分鐘,用水沖下,不舒服的味就去了一大半。

妙招3、去異味

咱家的冰箱,由于長時間使用,又封閉得很好,里面會有一點異味,有許多人為了去除異味,都會在冰箱里放檸檬或者是衛生紙,如果里面放個裝滿水的吃飯的碗,再放入一塊海綿綿,上面的撒一些食用的小蘇的打,效果是特棒。

妙招4、去鞋味

咱們的鞋子穿的日子多了,鞋里都會有一股不舒服的氣味,尤其是調皮的孩子穿的鞋,這個味真是不能在說了呀,把食用的小蘇的打,紙巾保一下,一定要兩個,晚上放入,等天一明拿出,此時的氣味就沒有了。

妙招5、去茶漬

愛喝茶水的友友們,茶杯上都殘留一些茶漬,如果清洗得不勤快,茶漬就會越厚,這時如果用普通的洗潔的精去洗,是不會干凈的,如果這時候把食用的小蘇的打放溫水里,要多放點,把茶杯放里面浸泡幾分鐘,污漬就沒有了。


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