8.3 綜合評分
561 人做過這道菜
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靜靜de小食界
帶有濃濃椰香的椰蓉小麵包，真是怎麼吃都不會膩，今天跟大家分享只需一次發酵，但同樣鬆軟好吃的做法
麵包食材 高筋麵粉 330克 奶粉 10克 牛奶 190克 蛋液 40克 細砂糖 40克 鹽 4克 耐高糖酵母 4克 黃油 30克 椰蓉醬食材 玉米油 70克 細砂糖 35克 雞蛋 1個 椰蓉 40克
麵包食材除黃油外放入廚師機揉出粗膜
揉出粗膜後加黃油，揉至出現手套膜
出現手套膜
揉好的麵糰平均分為16份
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