又到了吃柳丁的季節！味美多汁的柳丁是不少人的心頭愛，但是你知道柳丁如何挑選嗎？千萬別再傻傻挑「母的」！這5個老果農透露的挑選柳丁的小秘訣，學會保管你選的柳丁味道甜美，香氣十足，一口咬下去都爆汁！
橢圓
在挑選柳丁時，一定要記住這個口訣：高身橙，扁身柑，光身橘。
在購買柳丁時就是要購買形狀時橢圓的，橢圓形的柳丁果肉飽滿，外皮也很薄，而圓形的柳丁外皮較厚，橙肉中水分也很少，吃起來口感較差！
包臍
大家應該都對柳丁的「公母之分」有所了解，一般來說，果臍較小的就是公柳丁，果臍裂開的就是母柳丁，很多人覺得果臍開裂的柳丁會比較甜，所以專門會挑選果臍開裂的柳丁。
其實這樣是錯誤的挑選方法，因為如果柳丁的果臍一旦開裂，那麼就說明里面一經長出了子臍，子臍在在生長的過程中，會將整個劉定的糖分都吸收走，導致柳丁的口感變差。
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