作為一名家庭「煮」婦,需要每天穿梭于超市和菜市場之間,為家人選購新鮮的食材、健康的食材來烹飪每一頓飯,吃得好是一方面,有營養才是重中之重。
不管去超市還是菜市場,碰見下面這5種食物,我是堅決不會買的,沒營養不說,衛生方面還欠佳,有些甚至連商家自己都不吃,可是每次路過,還是會發現有很多人在購買。希望看完這篇文章,會對您有所幫助,其實一些食物只是表面看起來十分誘人,內在還是藏了不少貓膩,吃多了不僅沒營養,反而對身體造成影響,一起來看看吧!
一、各類肉餡
本來超市或者菜市場售賣攪好的肉餡是為了給人們帶來方便,殊不知這些肉餡中是藏有不少貓膩的。你壓根不知道這些肉在進入絞肉機之前有沒有認真清洗,絞肉機一般是多長時間徹底清洗一次,肉餡的原材料都是什麼部位的肉,有沒有用加工肉或者合成肉,這些都是我們無法預知的,所以為了健康著想,還是買現成的新鮮肉自己回家剁成肉餡,雖然麻煩了一點,但畢竟吃的放心。
二、各種散稱咸菜
北方人喜歡早上喝粥配點咸菜,開胃又下飯,但是要想咸菜腌制的好吃,也不是一件容易的事,因此很多人就會在超市或者菜市場買現成的散裝咸菜,不僅種類繁多,而且味道確實也還不錯。但是細心的人就會發現,這些咸菜一般都是直接暴露空氣中,衛生方面確實有待于提高,畢竟這些地方人流量非常大,這類腌制菜又特別容易沾染灰塵和細菌,所以喜歡吃咸菜的話可以買罐裝的更加安全。
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