買柚子時,挑「尖的」還是「圓的」?老果農教你一招,柚子個個皮薄肉多

柚子水分很多,很有很豐富的維生素和纖維組織,食用起來對身體很有好處。那麼如何挑選到好吃又營養的柚子呢?一定要牢記以下3個訣竅,保證你讓你花最合適的錢買到最實惠的柚子,一起看看吧!

1 看一看 觀察一下柚子外觀的顏色。如果柚子的表皮顏色看起來恨不均勻,那就說明這樣的柚子還不夠成熟,有些發酸;如果柚子的表皮顏色太黃,那麼則說明了這種柚子存放時間過長,不新鮮;如果柚子的表皮看起來很皺,不飽滿,那也說明這樣的柚子存放時間過長,不新鮮。

我們買柚子的時候,最好選擇那種很自然的黃色,顏色分布很均勻,表皮看起來非常飽滿的那種,這樣的柚子往往十分新鮮,水分也比較多,吃起來口感也很好,果肉也很飽滿。所以買柚子的時候,我們一定要挑選這種柚子。

2 按一按 我們買柚子的時候,可以用手按一按。按的時候感受一下,如果柚子皮被按完以后,會慢慢地反彈,那就說明這樣的柚子皮厚肉少,吃起來不是很好吃。 如果按下去的時候,表皮容易陷進去,并且能夠感受到里面是硬硬的,那就說明這樣的柚子皮薄肉厚,可以購買。

此外,要注意,有的人喜歡用手指甲摳柚子,這樣做雖然也能知道柚子是否新鮮,但是最好不要這麼做,影響商家再次銷售。

3 掂一掂 我們挑選柚子的時候也可以掂一掂重量,如果兩個柚子大小差不多,我們就用手掂一掂,選擇重量比較重的那一個。

在體積差不多的情況下,比較重的柚子容易水分多,吃起來更好吃,所以我們買掂起來比較重的柚子。 在買柚子的時候,一定要牢記「一看二按三掂」,這樣才能花最合適的錢買到最好的柚子,不讓你走錯路! 


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