今天分享一款少女心爆棚的小甜品,顏色粉嫩配上濃濃的草莓味曲奇餅乾,裡面裹著順
滑的巧克力,一口下去還會爆漿哦~巨好吃巨滿足~無需打發,新手也能一次成功~
材料準備:
黃油45克
糖粉20克
低筋麵粉70克
玉米澱粉35克,
草莓粉15克
白巧克力/耐高溫巧克力 適量
1)黃油室溫軟化,加入糖粉打發至顏色變白,常溫雞蛋分四次加入到黃油中攪打均勻(充分攪打均勻再加下一次,以防水油分離)
2)倒入過篩好的低粉+玉米澱粉+草莓粉,用刮刀混合成團,分成7等份。
圖片取自網絡
3)取一個麵糰搓圓壓扁,放入白巧克力,收口包緊,再輕壓按扁,表面粘上耐高溫巧克力。
4)烤箱170試預熱,上下火中層烤20分鐘左右
小貼士:每台烤箱的溫度不同,請根據自己烤箱脾氣進行調整哦~
怎麼樣?是不是很容易!趕快試一試再分享給你的朋友吧!