還記得小的時候，去外婆家，早餐外婆常給兌一碗黑芝麻糊，然後再烙上幾個餅，總能讓自己小肚子吃得圓鼓鼓的，舔著嘴，問外婆還有沒有。長大後，外婆老了，很難得再吃到外婆自己做的黑芝麻糊了。平時我們都是自己在超市裡去買，一袋差不多要30幾塊錢，貴不說，味道也不是小時候的味道。黑芝麻糊，想吃不用買，做法簡單，營養美味，給孩子當早餐最好了。
後來過年回家，閑著沒事的時候，突然想著，一大家人都在家吃早餐，何不做點黑芝麻糊來當早餐，營養又健康，孩子吃最好了。還專門打電話問了一下外婆要什麼食材，怎麼做，沒想到黑芝麻糊原來這麼簡單，比外面賣的好吃太多了。而且食材根據自己口味來搭配，更加營養健康。做好直接兌水開吃，兩個小傢夥吃得滿嘴都是，嚷著第二天還要吃。老公也說挺好吃的，聽了我也很開心，家人身體健康就是最幸福的事情。如果你也喜歡吃黑芝麻糊，趕緊收藏起來吧。
【黑芝麻糊】
一，食材：黑芝麻400g，核桃仁150g，花生米50g，糯米粉300g，白砂糖130g。
二，黑芝麻糊的做法：
1.將所有的食材都準備好，起一鍋，把核桃仁和花生米一起放入鍋裡，開小火慢炒。全程要不停地翻炒，防止糊鍋，一邊炒，核桃仁和花生米會掉皮，最好把它吹掉，不然在鍋裡很容易就糊掉，變黑了，帶苦味，到時候黑芝麻餬口感就不好了。等到核桃仁和花生米炒至皮輕輕一搓就掉，就可以出鍋放涼備用。
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