到了秋天，柚子也會迎來當年的輝煌期，結成碩大的柚子，貢獻于人。對人來說，柚子是秋季最美的水果，喜愛的不行，但是在日常生活中，對很多人來說，吃柚子往往是一件很受挫的事情。因為他們很少有人能夠買到新鮮、水多、味甘甜的柚子，不管怎麼挑，都是奇怪的酸味加上苦味。這樣的事情，讓人不禁懷疑，難道這就是柚子的本來味道嗎。答案自然不是這樣的，符合自然生存法則，其實柚子也是分公母的，而真正好吃的柚子自然是母柚子，我們要善于挑選，才能吃到優質口感的柚子。今天，就跟大家分享一下老果農教的3招，保證一挑一個準，皮薄肉甜水分多，柚子皮薄肉甜水分多！
1、看外觀和試彈性
人都是視覺動物，在挑選事物時，總是喜歡一些外表美麗的食事物。人的這個特性，可千萬要用在挑選柚子上。柚子是可以看外觀分公母的，母柚子的外觀，是符合人的審美需求的，比較光滑細致，這樣的柚子，水分比較足，吃起來甜度很充分很明顯；反之，公柚子，則是外觀比較粗糙的物種，摸起來就糙糙的，這樣的柚子，口感是苦澀的，水分也匱乏。
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