鹽是常見的調味品，大家知道嗎？除了用于烹飪，鹽還有許多別的用途，不僅可以用來清潔，還能用來治病。下面給大家介紹10種食鹽的妙用，快來看看吧！
1 油鍋去污：炒完菜在鍋里撒層食鹽，加水晃動幾下，油污便會和鐵鍋分離，最后用吸油紙擦拭一下即可。
2 防止粘鍋：煎魚前在油鍋里撒些食鹽，這樣煎的時候就不會粘鍋了。
3 砧板消毒：用鹽水清洗砧板，不僅能去除表面污垢，還能起到消毒的作用。
4 快速解凍：用溫鹽水浸泡凍肉，可以讓肉快速解凍，同時保持肉的營養和鮮味。
5 豆腐不碎：煎豆腐前，先用淡鹽水浸泡30分鐘，這樣煎的時候，豆腐不容易破。
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