非常乾貨➕實用!!5種常用奶油製作方法!!

芝士奶油不僅穩定性好、造型感強,而且口感也非常的豐富好吃哦~

今天安利給大家5款常用的芝士奶油,不僅可以用來抹面、夾心、裱花,還可以做泡芙夾心、塔類夾心等等。

每一款都非常好吃且使用,趕緊收藏學起來吧!

相信我!一定能用上的!

1.】【優酪乳芝士奶油】

淡奶油 100g

優酪乳 30g

奶油芝士 30g

【做法】:

奶油芝士室溫或隔水軟化,和砂糖、優酪乳一起加入淡奶油中,中速打發至8成髮狀態即可。

2.】【玫瑰芝士奶油】

淡奶油 1oog

玫瑰醬 20g

奶油芝士 30g

【做法】:

奶油芝士室溫或隔水軟化,和玫瑰醬一起加入淡奶油中,中速打發至8成髮狀態即可。

3.】【咖啡芝士奶油】

淡奶油A 100g

奶油芝士 30g

咖啡粉 2g

淡奶油B 20g

【做法】:

奶油芝士室溫或隔水軟化,咖啡粉和淡奶油B先攪勻,再和芝士、砂糖一起加入淡奶油中,中速打發至8成髮狀態即可。

4.】【抹茶芝士奶油】

淡奶油 100g

抹茶粉2g

奶油芝士 30g

【做法】:

奶油芝士室溫或隔水軟化,和砂糖、抹茶粉一起加入淡奶油中,中速打發至8成髮狀態即可。

5.】【奧利奧芝士奶油】

淡奶油 100g

奧利奧碎 15g

奶油芝士 30g

【做法】:

奶油芝士室溫或隔水軟化,和砂糖、奧利奧碎一起加入淡奶油中,中速打發至8成髮狀態即可。


用戶評論