我們買小蔥的時候,都喜歡一次性買很多,但由于使用數量有限,余下的小蔥又不能保存太長時間,容易發干。那麼如何更好保存小蔥且還能讓小蔥越來越多呢?方法有3個,其中一個塑料瓶就能解決這個問題,快來一起看看吧!
1 塑料瓶 拿出一個空塑料瓶和一把剪刀,用剪刀裁剪塑料瓶的頂部,將其剪掉,剪完以后,放置一邊。 拿出需要保存的小蔥,我們先用菜刀切小蔥,位置在小蔥的三分之一處,完整保留蔥跟部分,切完以后,把蔥放在塑料瓶中,然后倒入適量的清水,清水位置要沒過小蔥的根部。
使用這種方法,不僅可以延長小蔥的保存時間,還能讓小蔥一直新鮮,有利于它的生長。只不過這種方法需要勤換水,最好是三天一次。
2 冰箱 拿出需要保存的小蔥,剪掉它們根部的一部分,1厘米左右即可。弄完以后,找到一張廚房紙巾,用紙巾把從包裹起來,如圖所示。包裹完成后,把小蔥放在冰箱的冷藏室,這樣就能延長小蔥的保存時間。
這種方法可以讓小蔥減少呼吸和蒸騰次數,這樣就能夠延長小蔥的保存時間,即使放半個月,小蔥也不會壞。
3 保鮮盒 拿出需要保存的蔥,把它放在一個盆中,然后倒入適量的小蘇打、食用鹽以及清水,將其攪拌均勻以后,用這個水浸泡小蔥。浸泡時間15分鐘左右,時間到了以后,把蔥拿出來。這種方法可以讓小蔥更干凈,還能起到殺菌作用。
小蔥拿出來以后,切掉蔥跟,然后把其余部分切成如圖這種長度。
切完以后,把小蔥放到保鮮盒里,密封好,然后把它放在冰箱冷藏室,這樣就能延長小蔥保存時間,放多久都不會壞。
以上就是保存小蔥的3種方法,大家都知道了嗎?快快告訴家里人,為你省下一筆買蔥錢!