配方量可做6寸圓模或16個紙杯。
低筋小麥粉 110克、 柳丁 2個 、雞蛋 3個、 白糖 80克、 黃油 50克 、純牛奶 55克
1、準備好材料,提前稱量好,做的時候才不會手忙腳亂。
2、黃油和牛奶放一個碗裡,微波爐加熱約30秒,黃油融化了就可拿出待用
3、柳丁用鹽搓洗乾淨後,切片放入紙膜底部
4、分離蛋清和蛋液,蛋清放到無水無油無雜質的盆內,分離後的蛋清裡不能有蛋黃,否則會無法打發
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日