和其他的肉類相比較，魚肉不僅肉質鮮嫩，脂肪含量低，還是我們攝入蛋白質的良好來源，雖然海魚和淡水魚都屬于魚類，但是由于生長的環境不同，營養和味道上也有差異，海魚更有利于兒童的生長髮育，味道也更鮮美。
現在海鮮市場上人工養殖的海魚越來越多，在市場里，問老板這海魚「是野生還是養殖魚」的時候，對方必稱是「野生」的。那麼現在還有哪些魚不能實現人工養殖？喜歡吃魚，就買這5種，都是純野生的，目前無法人工養殖，放心吃。
帶魚
帶魚是我國的四大海產品之首，也是所有捕撈魚類中產量最高的一種深海魚類，現在我們市面上購買的帶魚都是冰凍魚，幾乎沒見過有新鮮的，這是因為捕撈帶魚的時候，帶魚會因為劇烈的水壓變化出水即死，只能迅速冷凍起來。
帶魚屬于洄游魚類，洄游魚類需要洄游、棲息環境特殊，所以至今無法人工繁殖。另外，帶魚產量大、價格低廉，養殖無利可圖，所以我們購買的帶魚都是野生的。帶魚表皮有一層「銀色的閃粉」，如果這層「銀色的閃粉」容易脫落或者掉光，就證明帶魚不太新鮮了。
紅杉魚
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
