教你做優酪乳藍莓慕斯蛋糕,酸甜可口,好吃不膩,3分鐘就能學會

‍炒雞喜歡吃藍莓慕斯蛋糕,酸酸甜甜口感敲棒,集美們趕快試試吧~無需烤箱就能吃到美味的蛋糕

食材

餅乾底  黃油30克 餅乾碎80克 藍莓優酪乳慕斯  藍莓醬80克 優酪乳150克 吉利丁片10克 純牛奶50克 淡奶油150克 細砂糖15克 原味優酪乳慕斯  純牛奶50克 優酪乳150克 吉利丁片10克 淡奶油150克 細砂糖15克

步驟

1、奧利奧餅乾去芯碾碎

2、加入融化成液體的黃油

3、攪拌均勻

4、放入模具中壓實,放入冰箱冷藏

5、藍莓醬和優酪乳混合攪拌均勻

6、這是打好的藍莓糊

7、吉利丁片用冷水泡軟

8、吉利丁片和純牛奶混合加熱融化

9、藍莓優酪乳糊和純牛奶混合拌勻

10、淡奶油加糖打發至有紋路狀態

11、加入藍莓糊

12、攪拌均勻

13、倒入模具中,放入冰箱冷凍10分鐘

14、現在做優酪乳慕斯糊,吉利丁片和純牛奶混合加熱至融化

15、純牛奶和優酪乳混合攪拌均勻

16、淡奶油加糖打發至有紋路狀態

17、淡奶油加入優酪乳糊

18、攪拌均勻

19、倒入凝固好的藍莓慕斯上面

20、放入冰箱冷藏4小時以上

太好吃啦

好看好吃

入口即化


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