文章
生活知識
創意菜譜
甜點飲品
主食菜譜
食材購買
肉食菜譜
素食菜譜
湯羹菜譜
食材相剋
全部
    
麵包新做法,放烤箱「秒變小零食」,香味濃郁,孩子天天點名要吃
2022/01/24

ADVERTISEMENT

麵包是我們經常會吃的,每次去麵包店購買,都覺得麵包好貴啊。其實,自己在家裡做麵包並不麻煩,並且成本很低,吃起來更放心。今天教你一個包面的新做法,加上一袋牛奶,一根火腿腸,烤箱一放秒變小零食,簡單美味,孩子天天點名要吃。

碗中加入130克的牛奶,加入3克酵母粉,15克的白糖攪拌使酵母和白糖融化。

酵母和白糖融化後打入一個雞蛋打散混合均勻。

加入280克的高筋麵粉,3克食鹽,用筷子攪拌成大面絮。

攪拌成大面絮之後淋上20毫升的玉米油繼續攪拌一下。

下手揉成一個偏軟光滑的麵團,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上。

第二天早上拿出來回溫1個小時,再揉面排氣分成大小均勻的小劑子,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。

10分鐘後取出麵團擀成牛舌狀,放上一根火腿腸包裹起來,底部墊上筷子,用刀切成薄片但是不要切斷,交叉的掰開,蓋上保鮮膜二次餳發20分鐘。

餳發好之後刷上蛋黃液撒上蔥花放入預熱好的烤箱170度烤20分鐘。

時間到取出,香味濃鬱,柔軟美味,這樣做出來的麵包看這就有食慾。

越來越多人不用燃氣灶了,學上海人這麼做,高級美觀還省錢
2023/10/17
越來越多人門口不放鞋柜了!建議學廣東人做法,美觀干凈沒異味
2023/10/13
馬桶底座「發霉」怎麼辦?別換玻璃膠!教你1招,霉斑自動消失
2023/10/10
越來越多人家里不買洗衣機了,學上海人這麼做,節省空間還省錢
2023/10/04
俗話說:「中秋供7果,福財家中坐」,記得提前準備,搏個好彩頭
2023/09/28
電線不要埋墻了!建議學習廣東人的做法,那叫一個聰明,曬曬
2023/09/25
家中這3樣用久了,再節省也要換!但唯有2樣,不差錢也少換,別大意
2023/09/25
不管電風扇多臟,用這清潔絕招,不用拆不用擦,10分鐘就干凈如新
2023/09/25
衛生間有「小黑蟲」千萬別用手拍!教你幾個小方法,小蟲立馬消失
2023/09/25