麵包是我們經常會吃的,每次去麵包店購買,都覺得麵包好貴啊。其實,自己在家裡做麵包並不麻煩,並且成本很低,吃起來更放心。今天教你一個包面的新做法,加上一袋牛奶,一根火腿腸,烤箱一放秒變小零食,簡單美味,孩子天天點名要吃。
碗中加入130克的牛奶,加入3克酵母粉,15克的白糖攪拌使酵母和白糖融化。
酵母和白糖融化後打入一個雞蛋打散混合均勻。
加入280克的高筋麵粉,3克食鹽,用筷子攪拌成大面絮。
攪拌成大面絮之後淋上20毫升的玉米油繼續攪拌一下。
下手揉成一個偏軟光滑的麵團,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上。
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