在我家,早餐經常看到吐司的身影。畢竟吐司口感香軟柔和,不管是直接吃還是搭配其他食材,做成特色三明治都是非常棒的選擇。
如果你覺得原味吐司口感過淡,缺乏變化,今天給大家介紹一款巧克力吐司。無論顏值還是口感都會有極大的提升哦!尤其裡面點綴的一點點的巧克力,給吐司增加了更多的特色,也難怪小朋友每次都能吃很多呢!超贊的特色吐司,口感棒,香味更濃郁,小朋友看到都會愛不釋手!
孩子超愛吃的巧克力吐司,幾分鐘就能搞定的早餐,每週必做1次!畢竟吐司和巧克力的融合,簡直就是零食級別的早餐哦!如果你也比較饞的話,不妨試試這款巧克力吐司的做法吧!
【巧克力吐司】
製作配料:
中種麵團:高粉150克 鮮酵母4.5克 牛奶95克
主麵團:高粉100克 可可粉12克 鹽3克 白糖30克 牛奶40克 雞蛋1個(50克) 鮮酵母3克 黑巧克力30克 黃油30克
製作方法:
1、提前一晚做中種:把中種的材料混合,揉成麵團,室溫醒發30分鐘,放冰箱冷藏一個晚上。不要超過17個小時;
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