橘子是很有營養的水果，含有充足的水分、維生素，有著化痰、消除疲勞、降低血脂的作用，可以很好地給身體提供能量。
橘子的外皮十分的好剝離，剝完之后就能吃到清甜的果肉了，因為方便加上價格適中，很多人都喜歡吃橘子。
但是一般來說，很多人都是吃完果肉后直接將果皮丟掉，但其實橘子全身上下都是寶，將橘子皮保留下來，放到鍋上蒸3次，再拿出來的時候就變成了陳皮。
陳皮有化痰、祛除脹氣、嘔吐、腹瀉等功效，是十分有用的東西，那麼大家知道怎麼把橘子皮變成陳皮嗎？跟著小編一起看下去吧。
第一步：
我們要先把橘子皮和橘子果肉分離，如果不能一次性吃完橘子，可以先把橘子皮放到冰箱中攢著，等到攢的差不多就可以用來制作陳皮了。
分離好后就可以把橘子皮放到清水中浸泡，然后在水中加入面粉、鹽和白醋，用手揉搓幾分鐘，之后最好再浸泡十來分鐘，讓橘子皮表面的臟東西被清理干凈。
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