幾款自製美味的小點心，寶寶可吃！也可過年送人！做法很簡單、又好吃！

春節休息做了幾款自製美味的小點心，寶寶可吃！也可過年送人！做法很簡單、又好吃！快來安排吧～

【提子奶酥】

準備食材：奶粉45g、低筋麵粉110g、白糖15g（根據自己的口味調整）、雞蛋2個、黃油80g

1.】黃油軟化，加入白糖打細膩柔滑

2.】過篩加入低筋麵粉、奶粉揉成麵糰

3.】再加入泡好的葡萄乾，揉成麵糰

4.】均勻分成小劑子，壓成小圓餅乾，上面抹蛋黃液，上下火160度20分鐘

【優酪乳小蛋糕】

1.】蛋清蛋黃分離，優酪乳中加入兩個蛋黃，均勻攪拌

2.】過篩加入低筋麵粉、玉米澱粉攪拌至無顆粒

3.】蛋清打發，分三次加入白糖打發到小彎溝，蛋黃蛋清攪拌均勻！！要上下翻勻，不要畫圈攪拌，容易消泡

4.】倒入紙杯中，放入葡萄乾，上下火150度烤30分鐘

【老式蜂蜜蛋糕】

準備食材：低筋麵粉100g、蜂蜜12g、白糖40g、玉米油15g、雞蛋3個

1.】蜂蜜、玉米油、雞蛋、白糖混合拌勻，打發至兩倍大，畫8字不容易消失就可以了

2.】過篩加入麵粉，攪拌均勻

3.】模具抹油，倒入蛋糕糊，撒上芝麻，上下火180度20分鐘就好了

1歲以下的寶寶不要吃蜂蜜，可不加

打發好後繞8字不易消失就ok了！

【奶黃小麵包】

準備食材：黃油20g、高筋麵粉300g、牛奶120ml、白糖35g、酵母3g、雞蛋1個

1.】酵母放入溫牛奶中化開，攪拌

2.】麵粉中加入除黃油再所有的食材，揉成麵糰，再加入黃油揉至表面光滑

3.】放溫暖的地方發酵到兩倍大排氣，分成小劑子，包入奶黃餡料，在發到兩倍大，表面抹蛋黃液，撒上芝麻

4.】烤箱170度20分鐘即可

奶黃餡做法：

牛奶80ml、全蛋液20g、麵粉5g、玉米澱粉7g、黃油20g、白糖20g

把所有食材倒入鍋中，小火慢慢攪拌至凝固成奶黃餡

【脆皮紅棗蛋糕】

準備食材：紅棗60g、植物油30g、低筋麵粉100g、雞蛋4個

1.】紅棗洗凈去核，煮15分鐘打碎成泥

2.】雞蛋打發變大，可繞8字不易消除

3.】倒入紅棗泥均勻攪拌，倒入磨具中，撒上一層芝麻

4.】上下火160度40分鐘，拿出切