早餐是一天之中最重要的一頓飯，早餐吃得好，才能更好地享受一天的生活與工作，以前人們解決早餐很簡單，一碗豆漿、兩個包子就可以。隨著人們的生活水平不斷提高，現在早餐的種類也越來越多，對于年輕而言，有了更多選擇，可以享受更多的美食是一件非常好的事情，但是對于老年人而言則不是一樣好事。
老年人的新城代謝能力與吸收能力都開始下降，并且身體中的各項機能也無法與年輕的時候相比，這種情況下如果攝入過多不健康的食物，就會給身體健康留下隱患。目前有4種早餐老年人最好少吃，對于身體的傷害還是很大的。
一、油條
油條是中國傳統早餐之一，豆漿油條的理念已經深入人心，很多老年人每天早上都會吃油條，實際上油條是非常不健康的一種早餐。油條中具有大量的油脂，加上現在外面商家的炸油條用的油基本上都是多次使用，這樣就會導致油條中可能存在一定的有害物質，老年人攝入過多會給腎臟造成嚴重的負擔。尤其是本身就具有高血脂的人，最好不要吃油條，否則很容易導致血管堵塞，對于身體健康十分不利。
二、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是一道四川的傳統早餐，其中具有大量的辣椒與鹽，老年人的新陳代謝能力比較差，攝入過多的鹽很容易造成高血壓，并且鴨血粉絲湯中的辣椒非常多，老年人的脾胃本身就不是很好，過于辛辣的食物會對胃部造成刺激，導致胃痛、胃潰瘍等疾病出現。
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