不管家中有沒有錢，這3種麵條都不能買，麵條廠工人：我們反不吃，叮囑家人記心上

掛面和方便面是家里常見的食材。餓了就煮一碗，簡單方便。年輕人喜歡買方便面，宅在家里的人更喜歡買掛面。一袋方便面的價格可以買4大袋掛面，實惠又好吃。去超市買掛面，會被貨架上各式各樣的掛面看得眼花繚亂，價格從3元到10多元不等。是不是越貴越好？事實上，情況并非如此。

給大家分享一下挑選掛面的小竅門。遇到這3種掛面，盡量少買。既浪費金錢又沒有營養。專家不吃。讓我們學習吧。

買掛面的時候，只要包裝上沒有這些字樣，不管什麼牌子的都是好掛面。第一，很多人認為掛面是用面粉做的，沒有任何添加劑，從來不看配料表。他們只關注價格。如果只看價格去買，那就錯了。記得閱讀配料表。好面只有三樣，面粉、水、食用鹽。

只要看到這三樣東西，不管貴的還是便宜的，都是好面。反之，如果配料表中有食品添加劑和碳酸鈉，則應少買。碳酸鈉俗稱純堿和純堿。添加到面條中會增加彈性和爽滑口感，但會破壞小麥的營養成分，所以遇到「碳酸鈉」字樣的千萬不要購買，盡量選擇無添加劑的。

第二種是松掛面。市場上有很多這樣的面條。都說是用自種小麥加工成面粉做的。

市場上賣的面條太多，好壞難辨，不知道是不是過期了，也不知道加工點在哪里，也沒有配料表參考，所以不可能以辨別好壞。寧愿去超市買正規廠家的，也不愿意像這樣少買散裝食品，大家都懂的。

第三種是彩面，即蔬菜水果面，有綠色、紅色、黃色。孩子們都愛吃五顏六色的面條，嬰兒面條的價格也比較貴。10多塊錢一包，量不大，很多都寫著0添加，其實仔細看配料表，所謂的菜粉絲就是加了點濃縮汁，內容是只有百分之幾，蔬菜的營養肯定是不存在的，但是粉絲的顏色變了，更加醒目。

如果想增加孩子的食欲，可以自己動手做五顏六色的手搟面，用純果汁或蔬菜汁調面。這個是100%添加的，也可以直接吃原味粉條。蔬菜燉煮可以讓口感更加濃郁，還可以增強孩子的食欲，同樣建議少買。最后得出的結論是，原汁原味、無添加的面條才是最好吃的面條。

比如我在家吃面條，我把面粉拿到村里的加工點加工。可以實地看到制作過程，放心。如果去超市買一定要看好配料表，按照我的方法選擇，保證能買到好的面條。選購掛面的小竅門就分享到這里。請與您的家人分享這些實用技巧。如果妳也有購買掛面的小方法，歡迎在評論區留言，讓更多的朋友學習受益。