這可能是最簡單的一款麵包做法了，因為不需要揉出手套膜、揉面只需要3-4分鐘就能做出來拉絲又鬆軟的麵包。
最重要的是：這款麵包用家裡的普通麵粉就能做，愛吃的麵包的朋友趕緊收藏起來試試吧！
食材：普通麵粉300克、酵母粉3克、白糖15克、食用鹽3克、牛奶170克、雞蛋1個、黃油30克
製作：
1、麵粉、酵母粉、白糖、食用鹽先混合在一起，然後添加雞蛋、牛奶攪拌成大面絮狀態，最後添加已經融化的黃油，繼續攪拌成沒有乾粉，然後簡單揉成團放一邊發酵。
❤ 食用鹽可不加；
❤ 沒有雞蛋可以換成水來代替；
❤ 黃油融化之後就是液體的狀態，添加的時候要把它放到常溫；
❤ 這款麵包不需要過多的揉面，只是簡單地揉成團就可以；
❤ 如果用麵包粉或者高筋麵粉效果會更好一些；
2、麵團發酵好之後需要進行排氣，在排氣的過程可以用適量的乾粉輔助操作，但是不要添加太多，按照邊折疊邊按壓的方式排氣，之後切成8等份。
❤ 做麵包不能用傳統的揉面方式排氣，揉得多了做出來的麵包口感會更勁道一些；
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