很多人買雞蛋的時候一個誤區,其實大部分人認為大的雞蛋是人工飼養的雞生下來的雞蛋,而小雞蛋才是農家放養的雞生下來的雞蛋,而且濃縮都是精華,所以認為小雞蛋會比較好,那麼這次情況是這樣嗎?
第從大小雞蛋的營養價值來看,其實大小雞蛋它的營養價值是一樣的,無論是土雞還是飼料雞。
一個雞蛋里面它的營養成分,還有營養含量都是一樣的,所以沒有大小雞蛋的區分。
第二,從經濟角度來看,一個雞蛋的蛋黃跟蛋清大小質量是固定的,所以說這相同重量跟相同價格的情況下
買大雞蛋會比較劃算,因為它的體積越大,它的質量就越多,雞蛋殼表面積就相對越小。
第三,土雞蛋跟飼養雞蛋頭的區別飼養雞它的配方主要是飼料,而土雞它大部分都是在野外,吃的都是蔬菜草根跟蟲子,所以它們的區別就是土雞它的顏色會深一點,口感也會更好一點。
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