電飯煲煮飯老粘鍋?鄰居教我這一招,米飯更香一點都不粘鍋

其實煲飯說起來人人都會,但不見得人人都能做好,一些朋友發現自己在煲飯的時候常常會出現粘鍋的現象,是電飯鍋不好嗎?

其實我們只需要這樣做,在電飯鍋里加一點東西,就不會粘鍋了!否則再好的鍋也會被你的不當操作用壞,我們一起來看看吧。

01電飯鍋煮飯粘鍋的原因?首先,可能是電飯鍋的溫控熱敏電阻出了問題,你的電飯鍋用久了,就有可能出現這種問題,或者是電飯鍋的質量不好。

其次,我們在做飯的時候水放太少了,水分不夠用,導致電飯鍋粘鍋,如果你經常放水放少,很影響電飯鍋的使用壽命。

最后,就是有些朋友清洗不當。刷電飯鍋的內膽可不能使用鋼絲球,這樣會讓涂層破壞。

02如何煮飯不粘鍋?記住這三個步驟:

將買來的大米淘洗干凈,放入一兩滴橄欖油或者色拉油,然后攪拌均勻。

我們測試一下水的深度,米飯里的水不要太多也不要太少,將手指伸進去,大概一個關節就可以了。

米飯蒸好之后,不要急著揭開鍋蓋,拔掉電源燜5分鐘,這樣的味道會更好。

總之,關于如何煮飯不粘鍋的小技巧,你們學會了嗎?我們下期再見!


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