芒果是一種又愛又恨的水果，平時吃芒果吃多了就會過敏，但是偶爾吃一次，又覺得好吃不過癮
所以為了吃芒果不過敏，我們就換一個做法，用優酪乳這芒果做一份慕斯蛋糕。
超好吃的芒果優酪乳蛋糕，巨多的芒果粒，入口即化，比奶油蛋糕好吃多了，關鍵是低油低糖，不用烤箱就能搞定哦
減肥的集美們也是可以放心的向前沖ya~,不用擔心長胖的脂肪，也可以放心的多吃幾口~
材料：
芒果3個，無糖優酪乳350克，牛奶100克，吉利丁片15克，細砂糖40克，消化餅乾95克，黃油30克
過程：
1消化餅乾放入保鮮袋擀碎，加入融化的黃油拌勻，然後放入模具中，壓實，冷藏15分鐘
2芒果2個切丁，跟優酪乳、細砂糖一起放入料理機中打成泥，然後倒出，牛奶小火加熱，吉利丁品泡軟擠幹水放入牛奶中，攪拌均勻
3牛奶液倒入芒果優酪乳中，拌勻，倒入模具，1個芒果切丁撒入慕斯液中，冷藏凝固即可
小貼士：
因為我用的是無糖優酪乳，所以細砂糖加了40克，如果還有糖優酪乳可以適當減少細砂糖的量，吉利丁片用淨水泡軟後再用哦
如果買不到消化餅乾，用奧利奧餅乾代替也是可以的，記得把中間的夾心去掉呦~
個人覺得用奧利奧的會遮掉一部分的芒果的味道，不過也不是有很大的影響。
無敵好吃的芒果優酪乳蛋糕，不用裝扮也好看哦，喜歡就趕緊試試吧
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