現在很多消費者都喜歡購買超市里的「凍雞腿」，因為「凍雞腿」價格便宜又好吃，拿回家里油炸或紅燒，會很受家人的喜愛。不過，也有細心的消費者提出，超市或菜場售賣的這些「凍雞腿」為什麼這麼便宜？「凍雞腿」是哪里來的？能經常吃嗎？對此，一位超市員工做出了解答。
先來說一下，「凍雞腿」的價格為什麼比較便宜，主要有兩個方面的原因：一個是，「凍雞腿」的分量比較重，一只雞的重量當中，兩只雞腿就要占很大的比重。而像雞翅、雞爪份量比較輕，往往要好幾只雞的雞翅或雞爪才能湊夠一斤。從物以稀為貴的角度來看，「凍雞腿」當然要比雞翅和雞爪要便宜許多。另一方面，「凍雞腿」使用的肉雞，只要40天就出欄了，量大且周期短，這也注定了「凍雞腿」價格不會很高。
那麼，平時我們吃的「凍雞腿」究竟是從哪里來的呢？主要有兩個來源方向：首先，國內的大型養雞場。這些養雞場向不同需求的商家提供雞的各個部位。比如，向肉制品廠提供雞胸肉；向燒烤店提供雞翅、雞胗等；向鹵制品店提供雞脖、雞爪。而「凍雞腿」就大量供應給超市、食堂和飯店等。
再者，國內所銷售的「凍雞腿」很大一部分是從國外進口的。一些國家大量生產肉雞，但是本國居民又消化不掉，就只能銷售給中國這樣需求量大的國家。當然，還有一些國家因為風俗習慣是不吃雞肉的，那只能把本國生產的雞肉賣給我國。
實際上，像國內市場上銷售的「凍雞腿」是經過相關部門進行檢查和抽查的，在檢查出「凍雞腿」沒有任何食品安全問題后，才會流向市場，所以消費者對于市場上的「凍雞腿」還是可以大膽放心食用。不過，消費者在購買「凍雞腿」時，還是可以判斷一下這個「凍雞腿」是否新鮮的：
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