榴蓮是著名的熱帶水果，有個外號叫「水果之王」，營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鎂、鋅等成分，都是人體所需要的。經常食用榴蓮，對身體有很多好處，可強身健體、滋陰補虛等。
這種具有獨特「臭味」的水果，讓人又愛又恨，因為那股臭味讓人作嘔，但吃一口果肉，立刻能嘗到它的香甜。
由于榴蓮的特殊性，在一些封閉場所，比如飯店、飛機上，都禁止顧客食用。
只要吃過榴蓮的人，都會說好吃，但它有個巨大的缺點，就是「太貴了」！市場上一斤榴蓮，最便宜的一斤也要20元起步，貴的能賣好幾百元，對普通人來說根本吃不起呀。
除了價格貴，榴蓮還有一點讓人詬病，就是很難挑，畢竟外面有個厚厚的外殼，看不到里面的情況，要是買到個肉少的榴蓮，那可太虧了。其實，只要掌握了技巧，就能輕松挑到好榴蓮，今天我就和大家說說如何挑榴蓮。
水果店老板說，想要挑到好榴蓮，就要選「母」的，皮薄肉多糖分高，如何調母榴蓮呢？記住4個技巧，一挑一個準。
大家平時去超市挑榴蓮時，應該會發現，榴蓮的形狀各不相同，有形狀偏圓一些的，也有整體輪廓又尖又長的。在選購榴蓮時，大家可以重點觀察下榴蓮的整體形狀，特別是果臍的位置（和果柄相反的方向）。
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