火龍果甜不甜，看這裡就知道，一挑一個準，老果農的訣竅太實用了

火龍果香甜可口，營養豐富，大人小孩都愛吃。教大家1個挑選火龍果的方法，牢記這「6個」原則，保證大家買到新鮮優質的火龍果，喜歡吃火龍果的朋友，千萬別錯過！

01 看顏色

火龍果顏色越紅成熟度越高。

挑選火龍果時，要選鱗片為紅色，尖端是綠色的火龍果。

這種火龍果的成熟度最好，汁水充足，香甜可口。

02 看形狀

市面上的火龍果有兩種，一種是圓的，另一種是長的。

在挑選時，要盡量選圓形的火龍果。

圓形火龍果，發育得更完善，糖分、汁水更充足，果皮較薄、果肉飽滿，口感更好。

長形火龍果，發育不完善，甜度低、汁水少，果皮厚、果肉少，口感較差。

03 看根莖

買火龍果時，觀察下根莖，看看有沒有腐爛，爛了就不要買了。

不要圖便宜買腐爛的火龍果，吃了會給健康造成傷害。

如果火龍果沒有腐爛、沒有褶皺，說明很新鮮，可以放心購買。

04 看表皮

火龍果表皮的光滑程度，直接影響火龍果的新鮮度。

購買時，記得摸下表皮，如果很光滑，說明火龍果很新鮮，可以放心購買。

如果表面粗糙或者坑坑洼洼，說明已經不新鮮了，就不要買了。

05 掂重量

大小一樣的火龍果，重量越重水分越充足。大家購買時可以掂一掂。

如果火龍果較輕，就不要買了，這種火龍果已經不新鮮了。

06 看品種

火龍果有紅心和白心兩種。紅心火龍果比白心火龍果口感更甜、更好吃。

買火龍果時，最好買整個的，不要買切開的，以免沾上細菌，損害身體健康。

挑選火龍果的小技巧大家學會了嗎？快去試試吧。

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