社會在不斷發展，人的生活水平也同樣得到了提升，正是因為如此，所以飲食結構也開始變得多樣化起來。但吃慣了精糧和細米，人們也開始想要吃一些粗糧進行改善，而現在春季也已經來臨了，春季本身就是萬物復蘇的季節，每當這個季節來臨時，不少人在餐桌上都會出現野菜的身影。
有人說野菜可并不新鮮，在農村地區幾乎隨地都是野菜。對于農村人來說隨處可見的野菜，在城市人的眼中可就不是這樣了。因為現在的人都非常注重養生，而野菜又是一種特別好的養生食物，綜合多項因素野菜的身價也是水漲船高，在飯店里面一盆野菜甚至可以賣到幾十元。但并不是所有的野菜都能吃，這七種野菜盡量還是不要碰為好。
1、野芹菜。
在南方很多家庭當中，都會將野芹菜作為餐桌上的美食，但是這種野菜當中含有一種物質，會影響消化系統，導致食物分泌能力降低。
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