蛋撻是一種非常常見的小吃，一般在外面的糕點店裡都能買到，蛋撻好吃不貴，它的味道香濃美味，外酥裡嫩，一口咬下去，嘴裡有一種又酥又嫩的感覺，讓人吃得停不下來。平時我一個人都能一口氣吃3-5個不成問題，因為一但吃起來，真的是越吃越想吃。
蛋撻好吃，家裡的小孩子也是非常喜歡吃的，不過這個東西一般要城裡才有賣，如果是鄉鎮的話，一般都沒有。
想吃蛋撻買不到怎麼辦？那就只能自己做了。
今天分享一款快手蛋撻做法，百分百成功，一起看看吧！
準備材料：
雞蛋：兩個
淡奶油：200g
純牛奶：150g
糖粉：50g
低筋麵粉：15g
現成蛋撻皮（網購）
以上的分量可以做20個左右
做法：
- Step 1 -
▲碗中準備2個蛋黃，用筷子攪散備用；
- Step 2 -
取一個較大的碗，倒入200g淡奶油，150g純牛奶，50g糖粉
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