今天分享一款顏值超高的夢幻星空雪媚娘,軟軟糯糯的皮,香甜不膩的奶油,果香味濃鬱的餅乾,搭配在一塊又好看又好吃~
夢幻星空雪媚娘做法:
-皮食材:糯糯米粉50克,玉米澱粉15克,砂糖15克,蝶豆花水80克,黃油10克
-夾心食材:
淡奶油300克,砂糖18克,餅乾幾塊
紫薯粉、黃豆粉、金箔適量
製作步驟:
1.】 3克蝶豆花加熱水泡出顏色、粉類食材加糖攪勻,倒入泡好的蝶豆花水攪勻~
2.】麵糊攪勻過濾好上鍋蒸熟趁熱放上黃油,等不太燙手揉成光滑的雪媚娘皮再分成30g一個的小劑子~
3.】小劑子撒點熟糯米粉擀薄,奶油加糖直接打發到十成,皮放在雪媚娘模具擠層奶油再放奧利奧再擠一層奶油包起來~
4.】包好的雪媚娘冷藏一會,吃之前撒紫薯粉、熟黃豆粉裝飾就好~
簡單又好吃的小甜品就完成了,喜歡的小夥伴趕快get起來吧~
#美食日常 #在家做甜品 #雪媚娘 #甜品烘焙秘方 @吃貨薯 @吃不飽同學 @日常薯
夢幻星空奧利奧雪媚娘,軟糯香甜超好吃,小夥伴們好呀~
今天分享一款顏值超高的夢幻星空雪媚娘,軟軟糯糯的皮,香甜不膩的奶油,果香味濃鬱的餅乾,搭配在一塊又好看又好吃~
夢幻星空雪媚娘做法:
-皮食材:糯糯米粉50克,玉米澱粉15克,砂糖15克,蝶豆花水80克,黃油10克
-夾心食材:
淡奶油300克,砂糖18克,餅乾幾塊
紫薯粉、黃豆粉、金箔適量
製作步驟:
1.】 3克蝶豆花加熱水泡出顏色、粉類食材加糖攪勻,倒入泡好的蝶豆花水攪勻~
2.】麵糊攪勻過濾好上鍋蒸熟趁熱放上黃油,等不太燙手揉成光滑的雪媚娘皮再分成30g一個的小劑子~
3.】小劑子撒點熟糯米粉擀薄,奶油加糖直接打發到十成,皮放在雪媚娘模具擠層奶油再放奧利奧再擠一層奶油包起來~
4.】包好的雪媚娘冷藏一會,吃之前撒紫薯粉、熟黃豆粉裝飾就好~
簡單又好吃的小甜品就完成了,喜歡的小夥伴趕快get起來吧~