菜市場買菜要注意!聰明人從來不買的「4種菜」,菜販自己都不吃

現在很多人都會去菜市場買菜賣肉,因為十分方便。但是有一些聰明人從來不在菜市場買以下4種菜,究竟是為什麼呢?接下來,便一起看看吧!

1 剝皮玉米 很多人去菜市場買玉米的時候,都喜歡買已經剝好皮的玉米,因為這樣可以直接觀察玉米到底好不好,而且也減少了自己要剝皮的麻煩。但事實上,剝好皮的玉米并不是特別好,如果是剛剛剝好皮的玉米,那麼還可以購買,但如果已經剝皮有一段時間,只是觀察玉米外觀是看不出來的。

因此,在購買玉米的時候,還是買帶皮玉米,這樣不僅看起來更新鮮,煮起來也更好吃。

2 太硬的番茄 如果在菜市場遇到了摸起來很硬的番茄,千萬不要購買。這樣的番茄有可能人工育種,還有一種可能是打了催熟劑,番茄并沒有真正的成熟。 挑選番茄的時候,最好還是選擇軟硬適中的番茄,不要買太硬的。

3 顏色很紅的辣椒面 辣椒面是一種很好的調味品,因此也有很多人去菜市場購買辣椒面。我們買辣椒面的時候要注意,最好選擇那種橘紅色的辣椒面,這樣是正常的辣椒面。 如果辣椒面顏色是特別深的紅色,澆上熱油是暗紅色,這樣的辣椒面都是有添加劑,最好不要購買這種顏色很紅的辣椒面。

4 現成的肉餡 有些人為了吃餃子或者其他肉餡類的食品,都會在菜市場買現成的肉餡,然后自己回家做成品。 其實菜市場的肉餡并不是很好,因為有的商家會把新鮮的肉和不新鮮的摻和在一起,打成肉餡。這種肉餡只看外觀看不出來,但食用起來并不新鮮。因此我們最好不要買現成的肉餡,而是買新鮮的肉回家去做!

以上就是不能在菜市場購買的4種食材,大家都知道了嗎?不要再踩雷哦!


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