前段時間老公出差回來，按當地的要求居家隔離，事出突然家里也沒準備太多的東西，期間多虧了好鄰居，經常會幫忙采購一些食物，勉強熬過了隔離期。因為口罩的關系，或許有很多人像我們一樣會遇到這種情況，為了生活不受影響，我總結了一下，在特殊的時期，一定要囤這五樣東西，關鍵的時候能保證最基本的生活不受影響，一起來看看是哪五樣東西吧。
速凍食品：速凍食物應該適當的多存一些，包括魚蝦、肉、水餃、包子、湯圓、手抓餅和各種丸子等等，我是個家庭主婦，做飯對我來講是非常簡單的一件事情，但是對于現在的年輕人來說，不會做飯經常點外賣或外面就餐已成習慣，在家待上幾天肯定會手忙腳亂，即使家里有米和面也不會做。而這些速凍食品就是最好的選擇，拿出來煮一煮、蒸一蒸就可以吃了，而且速凍食品的保質期也稍微長一些。
干菜：特殊時期家里備一些干菜也是非常好的一種選擇，新鮮的蔬菜保質期太短，干菜就不存在這個問題，可以存放很長時間，而且干菜放在干燥通風的地方就可以，不需要占用冰箱的空間，騰出空間可以存放其它食物。干菜有很多種可以選擇，比如茄子干、竹筍干、蘿卜干、香菇干、梅干菜、豇豆干、干海帶等等，這些食材用溫水泡發后可以做出各種美食，不管是口感還是營養都一點兒不比新鮮的差。
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