特殊時期:最該囤的不是米和面,而是這5樣,緊要時刻不影響生活

前段時間老公出差回來,按當地的要求居家隔離,事出突然家里也沒準備太多的東西,期間多虧了好鄰居,經常會幫忙采購一些食物,勉強熬過了隔離期。因為口罩的關系,或許有很多人像我們一樣會遇到這種情況,為了生活不受影響,我總結了一下,在特殊的時期,一定要囤這五樣東西,關鍵的時候能保證最基本的生活不受影響,一起來看看是哪五樣東西吧。

速凍食品:速凍食物應該適當的多存一些,包括魚蝦、肉、水餃、包子、湯圓、手抓餅和各種丸子等等,我是個家庭主婦,做飯對我來講是非常簡單的一件事情,但是對于現在的年輕人來說,不會做飯經常點外賣或外面就餐已成習慣,在家待上幾天肯定會手忙腳亂,即使家里有米和面也不會做。而這些速凍食品就是最好的選擇,拿出來煮一煮、蒸一蒸就可以吃了,而且速凍食品的保質期也稍微長一些。

干菜:特殊時期家里備一些干菜也是非常好的一種選擇,新鮮的蔬菜保質期太短,干菜就不存在這個問題,可以存放很長時間,而且干菜放在干燥通風的地方就可以,不需要占用冰箱的空間,騰出空間可以存放其它食物。干菜有很多種可以選擇,比如茄子干、竹筍干、蘿卜干、香菇干、梅干菜、豇豆干、干海帶等等,這些食材用溫水泡發后可以做出各種美食,不管是口感還是營養都一點兒不比新鮮的差。

罐頭食品、方便食品:罐頭食品包括肉類、水果類、禽類、水產類、蔬菜類,這種食物保質期相對也較長,同樣不需要放冰箱里冷藏,放到常溫的環境就可以,打開即可食用。方便類食品包括方便面、自熱火鍋、自熱米飯等,這一類食物都非常適合在家里囤放一些,食用這些食物無需多麼高超的烹飪技術,只需要按照步驟簡單的操作完成即可。大家可以根據自己的口味囤一些自己喜歡的罐頭食品和方便類食品是非常有必要的。

調味品:調味品一般的保質期都會很長,所以每隔一段時間我都要檢查一下家里調味品余量,不多的時候就要及時地補充上,特別是鹽,都知道人體缺了水是不行的,同樣人體鹽的攝入量不夠,也不利于身體健康,另一方面有了調味品我們才能烹飪出美味的食物。

桶裝水:水是生命的源泉,人可以七天不吃飯,但是不能三天不喝水。這次隔離期間小區因為水管問題停了將近一天的水,讓我真正體會到水的重要性。所以無論什麼時候都要準備幾桶水放到家里,以備不時之需,桶裝水也有保質期,當保質期快到的時候要用新的水替換掉,日常當中我們要養成這個習慣。

正所謂沒有經歷,就不知道其中的滋味,眼下的口罩形勢依然嚴峻,為了不影響我們最基本的生活,一定不要忘了囤這五樣東西,除了滿足最基本的食物充足之外,也不要忘了囤一些日常的生活用品,以及常用藥和一些消毒物品,相信有一天我們一定會跟口罩說再見。今天的分享到這里,希望我的分享能讓您有所收獲,謝謝您的觀看和支持,我們明天見,拜拜。

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