文章
生活知識
創意菜譜
甜點飲品
主食菜譜
食材購買
肉食菜譜
素食菜譜
湯羹菜譜
食材相剋
全部
    
秋冬季節多吃山藥,營養美味又健康,學會這個吃法,比煲湯更美味
2021/11/03

ADVERTISEMENT

餡餅豐富多樣,也是受很多人歡迎的。香軟的外皮,咬上一口滿滿的料汁,非常滿足。餡料種類豐富多樣,可以根據個人口味製作出很多種類的品種。

山藥具有補中益氣、消渴生津、健美養顏的作用,山藥做成早餐真是一絕呢,擁有獨特的口感,加入肉鬆和芝士,口感香軟拉絲,回味無窮,食材健康,越吃越香!

秋冬季節多吃山藥,營養美味又健康,學會這個吃法,比煲湯更美味,可以看下面的步驟學起來啊,因為全家人都很愛吃,尤其是孩子更是愛不釋手呢!

【山藥肉鬆芝士餅】

製作配料:山藥480克(去皮)、糯米粉70克 、白糖1勺 、芝士碎適量 、肉鬆適量。

製作方法:

1、準備鐵棍山藥,先把皮削掉,然後清洗乾淨,戴上一次性手套切成薄片,山藥去皮後的淨重在480克左右,裝在碗中,隔水上鍋蒸熟;

2、大約蒸25分鐘左右,蒸熟之後取出來,倒在大碗中,根據自己的口味加入白糖,趁熱壓碎成泥,越細膩越好;

3、然後加入糯米粉(70克),抓拌均勻,如果麵團比較幹,可以酌情加入10克左右的牛奶或是清水,最後是這種柔軟不粘手的狀態就可以了;

4、取大約50克的小劑子,搓圓抻薄,先放上適量的芝士碎,再放上適量的肉鬆,最後再放一點芝士碎;

5、包起來然後壓扁,像這個樣子就好了;

6、全部做好之後,平底鍋熱熱刷油,把餅胚放進去,小火慢慢烙制,煎至兩面金黃色,像這樣就差不多熟了;

7、裝盤稍微晾涼下,趁熱吃,外皮軟糯,咬一口芝士包裹了肉鬆,拉絲又好吃,建議你們都要試一試!

健康美味的山藥肉鬆芝士就完成了呀,喜歡的朋友可以學起來,當做早餐或者小零食都沒有問題。

如果覺得對您有幫助,您也可以在評論區留言,喜歡的話點贊、轉發、加關注哦~

越來越多人不用燃氣灶了,學上海人這麼做,高級美觀還省錢
2023/10/17
越來越多人門口不放鞋柜了!建議學廣東人做法,美觀干凈沒異味
2023/10/13
馬桶底座「發霉」怎麼辦?別換玻璃膠!教你1招,霉斑自動消失
2023/10/10
越來越多人家里不買洗衣機了,學上海人這麼做,節省空間還省錢
2023/10/04
俗話說:「中秋供7果,福財家中坐」,記得提前準備,搏個好彩頭
2023/09/28
電線不要埋墻了!建議學習廣東人的做法,那叫一個聰明,曬曬
2023/09/25
家中這3樣用久了,再節省也要換!但唯有2樣,不差錢也少換,別大意
2023/09/25
不管電風扇多臟,用這清潔絕招,不用拆不用擦,10分鐘就干凈如新
2023/09/25
衛生間有「小黑蟲」千萬別用手拍!教你幾個小方法,小蟲立馬消失
2023/09/25